نگهداری مواد غذایی

مدت زمان خواندن نوشته : 6 دقیقه در ابتدا بهتر است بدانید که مارچوبه یک سبزی خوشمزه و مقوی است که امروزه بسیار پرطرفدار شده است؛ شما می‌توانید با نگهداری مناسب باعث حفظ تازگی و طعم آن شوید. شما با نگهداری مناسب ادامه مطلب

مدت زمان خواندن نوشته : 5 دقیقه قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که عطر و طعم قوی و اثر نیروبخشش آن را به یک ماده اصلی در خانه‌ها و کافه‌ها در سراسر جهان تبدیل کرده است. پس اگر شما هم ادامه مطلب

مدت زمان خواندن نوشته : 7 دقیقه مهم نیست که روغن زیتون شما چقدر خوب و با کیفیت است، در اصل نحوه نگهداری آن پس از رسیدن به خانه مهم است که در حفظ طعم و کیفیت آن واقعا تفاوت ایجاد می‌کند. ادامه مطلب

مدت زمان خواندن نوشته : 6 دقیقه یکی از بزرگترین حقایق در مورد عسل این است که فاسد نمی‌شود! با این حال، عسل در طول زمان مستعد تغییرات فیزیکی و شیمیایی است و می‌تواند عطر و طعم خود را از دست بدهد ادامه مطلب

مدت زمان خواندن نوشته : 5 دقیقه زعفران یک ادویه گران قیمت و ارزشمند است که باید به درستی نگهداری شود تا عطر و طعم و خواص خود را حفظ کند. زعفران به شدت به نور، گرما و رطوبت حساس است، بنابراین ادامه مطلب

مدت زمان خواندن نوشته : 6 دقیقه پیازچه که به عنوان پیاز بهاره یا پیاز سبز نیز شناخته می‌شود؛ یک سبزی خوش طعم و بو است که در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود.  طعم خوشمزه و بافت ترد آن باعث شده تا ادامه مطلب

مدت زمان خواندن نوشته : 6 دقیقه کره یک ماده محبوب در آشپزی است که به غذاها بو و طعم می‌بخشد. با این حال، نگهداری نادرست کره می‌تواند منجر به فاسد شدن آن، ترشی و از دست دادن کیفیتش شود. اگر کره ادامه مطلب

مدت زمان خواندن نوشته : 8 دقیقه ماهی یک پروتئین سالم، خوشمزه و سرشار از چربی های ضد التهابی است. نگهداری ماهی ساده است ولی بهتر است هر بار به اندازه یک وعده ماهی بخرید و مصرف کنید. اما اگر برای مصرف ادامه مطلب

مدت زمان خواندن نوشته : 6 دقیقه همانطور که می‌دانید سیب بعد از برش خوردن، به سرعت قهوه‌ای می‌شود؛ اما آیا روشی وجود دارد که بتوان سیب برش زده را برای مدت طولانی تری نگه داشت؛ بدون آنکه تغییر رنگ دهد؟ سیب‌های ادامه مطلب

مدت زمان خواندن نوشته : 5 دقیقه مصرف گل کلم آنقدرها رایج نیست و در خانواده‌های ایرانی بیشتر برای تهیه ترشی از آن استفاده می‌شود، با این حال به دلیل افزایش محبوبیت غذاهای رژیمی و غذاهایی مانند برنج گل کلم و پیتزا ادامه مطلب